Se bateu aquela vontade de comer um doce, mas você não quer sair da dieta, o bolo de caneca fit vai ser a sua nova paixão! Em menos de 5 minutos, com ingredientes simples e saudáveis, você prepara uma sobremesa fofinha, saborosa e perfeita para qualquer hora do dia. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como uma opção de pré-treino, essa receita é prática, rica em proteínas e sem adição de açúcar refinado. E o melhor: tudo isso feito direto no micro-ondas, sem sujar louça! Neste post, você vai aprender o passo a passo completo, dicas para deixar ainda mais gostoso, sugestões de variações e como adaptar ao seu gosto. Vamos preparar juntos?
Ingredientes do Bolo de Caneca Fit
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de farelo ou farinha de aveia
1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
1 colher (sopa) de açúcar mascavo, mel ou adoçante natural
1 colher (sopa) de leite vegetal (ou água)
½ colher (chá) de fermento químico
Canela a gosto
Opcional: pedaços de banana, uva-passa, gotas de chocolate 70%
Como Preparar (Passo a Passo)
Em uma caneca grande (mínimo 300ml), que possa ir ao micro-ondas, adicione o ovo e bata bem com um garfo.
Acrescente o leite (ou água), o cacau, o adoçante, a aveia e a canela. Misture tudo até virar uma massa homogênea.
Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
Se desejar, acrescente pedaços de banana ou gotas de chocolate.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência.
Está pronto! É só deixar esfriar alguns segundos e saborear direto da caneca ou desenformar.
Dicas Para Deixar Seu Bolo Ainda Melhor
Quer uma textura mais molhadinha? Adicione uma colher de chá de iogurte natural ou óleo de coco.
Deseja mais proteína? Misture meia dose de whey protein de baunilha ou chocolate na massa.
Prefere um sabor mais marcante? Adicione raspas de limão ou essência de baunilha.
Quer variar? Troque a aveia por farinha de amêndoas ou coco ralado sem açúcar.
Valor Nutricional Médio (Aproximado)
- Calorias: 180 a 220 kcal
- Proteínas: 6g a 10g
- Carboidratos: 15g a 25g
- Gorduras boas: 5g a 7g
- Fibras: 3g a 5g
(Os valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.)
Perguntas Frequentes
Posso fazer sem ovo?
Sim! Substitua por 1 colher de sopa de linhaça triturada com 3 colheres de sopa de água (deixe descansar por 10 minutos).
Dá pra fazer na air fryer?
Sim, basta usar uma forminha e deixar por cerca de 10 minutos a 160°C, mas o micro-ondas é mais prático.
Posso deixar pronto para comer depois?
Sim! Armazene em potes fechados por até 2 dias na geladeira. Para consumir, basta esquentar por 20 segundos.
Conclusão Final
Agora que você já aprendeu essa receita rápida, saudável e deliciosa de bolo de caneca fit, não tem mais desculpa para sair da dieta quando bater aquela vontade de doce! Com ingredientes acessíveis e o preparo feito direto na caneca, essa receita vai se tornar uma das suas favoritas. Compartilhe com os amigos que também estão buscando uma alimentação mais equilibrada e experimente variações diferentes para descobrir qual combina mais com seu estilo de vida. Ah! E conta pra gente nos comentários: qual ingrediente extra você colocou no seu bolo de caneca fit?
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